Comment mixer les aliments ?

Comment mixer les aliments ?

Comment mixer les aliments ?
  • Solis Mélangeur à main Power Mixer type 830
    Mélangeur à immersion Solis Power Mixer Pro type 830 en acier inoxydable. Ce mixeur plongeant est équipé d'un moteur puissant d'une puissance de 800 Watt, d'une vitesse infiniment variable, d'un bouton turbo et est convient donc parfaitement à la préparation de trempettes, sauces, mayonnaise, aliments pour bébés, cocktails et milk-shakes. Grâce au système de clic pratique, les accessoires peuvent être facilement changés. Comprend un fouet pratique, une tige de purée et une tasse à mélanger.
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    Une nourriture saine et équilibrée doit comporter des plantes variées pour leurs substances actives et leurs fibres. Happy Dog Flocken-Mixer Flocons constitue un mélange idéal pour compléter un repas à base de viande. Cet aliment complémentaire de...
  • La petite encyclopédie des comment? - La petite encyclopédie - de 3 à 7 ans
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  • Batteur électrique à 7 vitesses et fonction turbo en acier inoxydable avec turbo, mélangeur, crochet à pâte, pour mélanger des biscuits, des œufs, des gâteaux, des pâtes, des meringues.
    Raquette 7 vitesses : avec le fouet électrique à 7 vitesses, vous pouvez préparer facilement et librement les aliments que vous souhaitez. Commencez votre merveilleux temps de cuisson (veuillez faire une pause pour refroidir la raquette après avoir battu le repas que vous avez terminé) Fonction de refroidissement du vent circulant : le fouet manuel avec dissipation de la chaleur multidirectionnelle par convection d'air froid et chaud prolonge la durée de vie de la machine plus efficacement. Vous pouvez profiter de vos travaux sans vous soucier de la raquette qui devient trop chaude Haute qualité : le mixeur à main de 220 W est fabriqué en acier inoxydable et en plastique de haute qualité, léger, facile à utiliser et assez puissant pour la plupart des tâches de cuisine Facile à utiliser : le mixeur électrique à main avec 1 à 7 vitesses est adapté à tous les types de farine, de crème, de purée de pommes de terre, de protéines, etc Contenu : 1 batteur électrique, 2 raquettes, 2 crochets à pâte, 1 manuel d'utilisation (français non garanti), 1 séparateur de protéines, 1 spatule en silicone, facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle.
  • Burns 3x2kg Hypo-Allergenic Mixer Burns - Croquettes pour Chien
    Burns Mixer constitue un aliment complémentaire à mélanger à de la nourriture pour chien. Cette nourriture est formulée à base de riz complet, de graines de lin, d'algues, d'herbes aromatiques et de gras de canard. La recette possède une teneur...
  • Carte Anti RFID/NFC, Protège Toutes Vos Cartes Bancaires des Hackers, Fini Les Etuis et Pochettes, Carte Anti Piratage, Protege Passeport/Carte Bleue sans Contact, 1 Suffit (1 Carte)
    🔰𝗟𝗔 𝗠𝗘𝗜𝗟𝗟𝗘𝗨𝗥𝗘 𝗦𝗢𝗟𝗨𝗧𝗜𝗢𝗡 POUR PROTÉGER VOS CARTES SANS CONTACT - Une seule et unique carte dans votre portefeuille ou votre sac à main et vous êtes protégé. Plus besoin d'utiliser de nombreux étuis RFID, ne dépensez pas votre argent pour un nouveau portefeuille ou un nouveau sac à main. Vous pouvez continuer à utiliser vos cartes sans contact comme d'habitude. Simple et efficace Chaque carte est testée avant de vous l'envoyer, ce qui garantit son efficacité.  🔰𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗡𝗧 Ç𝗔 𝗠𝗔𝗥𝗖𝗛𝗘 ? - La carte Protector contient une antenne et une puce. Lorsque les ondes radio traversent votre portefeuille, la carte Protector tire son énergie de ces ondes et crée un signal de brouillage. Toutes les cartes entourant la carte Protector dans un rayon de 5 cm seront protégées. En cas de problème ou de question, faites-le nous savoir, nous sommes une entreprise Française 🇫🇷 et notre service clientèle est à votre écoute.  ✅𝗖𝗢𝗠𝗕𝗜𝗘𝗡 𝗗𝗘 𝗧𝗘𝗠𝗣𝗦 𝗗𝗨𝗥𝗘 𝗧'𝗘𝗟𝗟𝗘 ? - Pour toujours ! Étant donné que la carte Protector est alimentée par les ondes radio, elle ne contient pas de batterie, elle n'affecte pas le signal du téléphone, le bluetooth, le WiFi ou les autres fonctionnalités de votre téléphone (à l'exception de la technologie NFC). REMARQUE: contrairement aux autres cartes de blocage RFID, notre carte ne déclenche pas d'alarme aux portes de sécurité des grands magasins. ✅𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗡𝗧 𝗦𝗔𝗩𝗢𝗜𝗥 𝗦𝗜 𝗖𝗘𝗟𝗔 𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡𝗡𝗘 ? - Vous pouvez la tester vous-même! Le moyen le plus simple est de passer à la caisse d'un supermarché. Lorsque vous allez payer, placez la carte sur le haut (ou le bas) de votre carte de paiement et placez-la sur le lecteur sans contact. Le terminal envoie alors un message d'erreur.  🥇100% GARANTIE : Toutes nos cartes sont testées avec un scanner professionnel avant expédition. La carte Protector anti piratage est la plus performante du marché par sa technologie Active E-Field qui brouille les signaux des scanners utilisés par les pirates. Attention aux contrefaçons qui ont copié notre savoir faire et dont la protection est beaucoup plus faible. Marque Française 🇫🇷
  • Burns 2kg Hypo-Allergenic Mixer Burns - Croquettes pour Chien
    Burns Mixer constitue un aliment complémentaire à mélanger à de la nourriture pour chien. Cette nourriture est formulée à base de riz complet, de graines de lin, d'algues, d'herbes aromatiques et de gras de canard. La recette possède une teneur...
  • Moulinex Multicuiseur Intelligent Haute Pression 6 L 150 Recettes 6 Modes de Cuisson Guide Pas à Pas Facile et Rapide Application Mon Cookeo Blanc CE851A10, 6 liters
    MULTICUISEUR intelligent haute pression 6L Idéal pour 6 personnes SUIVER LE GUIDE recettes pas à pas 150 recettes préprogrammées 4 MENUS INTERACTIFS Ingrédients Recettes Manuel  Bibliothèque  6 modes de cuisson Vous pouvez cuisiner sous pression pour plus de rapidité à la vapeur possibilité  de dorer de mijoter cuisson douce réchauffer maintien au chaud jusqu'à 1h30 MON COOKEO  déjà plus de 2500 recettes dans l'application ! Créez et publiez à votre tour vos propres recettes Réparabilité 10 ans, Ganrantie 2 ans.
  • Hill's Science Plan Feline Kitten Aliment Humide Mixte Poulet Poisson 12 x 85g
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  • Manuel très illustré d'allaitement
  • Asia Marché Pâte de crevette Kapi
    Connaissez-vous la célèbre pâte de crevette, ou kapi en thaïlandais, l'ingrédient secret de la cuisine thaïlandaise ? La pâte de crevette, aliment star en Thaïlande, ravit les papilles avec son arôme puissant et savoureux. Commandez en ligne, découvrez comment la cuisiner et transformez vos recettes asiatiques en véritables mets traditionnels thaïlandais ! Qu'est-ce que la pâte de crevette ou kapi ?   Le kapi est un condiment asiatique fabriqué à base de crevettes. Pour obtenir la texture de pâte, les crevettes sont fermentées, séchées puis mixées. De couleur rosée, la pâte de crevette se présente sous une forme légèrement compacte.   D'où vient le kapi ?   La pâte de crevette est l'ingrédient phare de tout repas thaïlandais. Elle est cependant utilisée dans tous les pays d'Asie du Sud-Est, au Cambodge ou au Vietnam notamment. En utilisant le kapi, vous pouvez être sûrs de cuisiner un véritable plat thaï. Attention, l'odeur dégagée par la pâte de crevette est forte. Mais ne vous y trompez pas, une fois cuisinée, le goût est là !   Comment utiliser la pâte de crevette dans mes recettes de cuisine ?   Le kapi est un condiment utilisé pour saler, épaissir et révéler les goûts de vos plats. Vous pouvez ajouter de la pâte de crevette dans vos currys, ce qui vous évite d'ajouter du sel. Il s'agit également de l'ingrédient indispensable à la salade de papaye Somtam ou à notre plat préféré, le Khao Kluk Kapi Kua, un riz sauté au kapi accompagné de mangue verte ! Si le kapi s'utilise la plupart du temps cuisiné, vous pouvez aussi vous servir de la pâte de crevette comme sauce pour accompagner vos viandes.   Asia Marché, votre épicerie thaïlandaise en ligne, vous propose un pot de pâte de crevette de 100g. Servez-vous en petite quantité, afin de ne pas abuser de l'arôme très puissant du kapi !
  • 100 recettes sans gluten

Comment rendre les repas attractifs ?

Comment rendre les repas attractifs ?

Soignez la présentation de vos plats N’hésitez pas à jouer avec les couleurs, les symétries, les contrastes, ajoutez des herbes et des épices pour sublimer les plats que vous préparez.

Comment se donner de l’appétit ?

Boire de l’eau gazeuse en début de repas rehausse les saveurs. Le gingembre accélère la digestion et provoque la sensation de faim. Les jus de citron et de pamplemousse chatouillent les papilles. Les légumes amers comme l’endive ou la roquette stimulent l’appétit.

Comment Estime-t-on l’aide apportée à une personne pour la prise de repas ?

L’aide à la prise des repas est assurée par un accompagnateur en réanimation. Il s’agit d’une aide à domicile pour personnes âgées ou handicapées. … L’aidant s’occupe ensuite de la préparation des repas, mais peut aussi proposer une aide pour les courses et/ou la consommation des repas.

Comment Estime-t-on l’aide à apporter à une personne pour la prise de repas ?

Il est souvent apprécié par les personnes âgées que l’aidant apporte son repas. Cela a généralement pour effet d’améliorer l’appétit des personnes âgées.

Comment aider une personne agée à manger ?

Vérifiez s’il existe des restaurants pour seniors dans votre quartier, par exemple au CCAS. Le transport des repas peut également stimuler l’appétit de votre proche, grâce aux visites régulières d’une personne extérieure. N’hésitez pas à organiser des repas entre amis, proches et autres soignants disponibles.

Comment aider une personne âgée à manger ?

Les aliments doivent également être rendus accessibles en ajustant la texture des aliments. Pour faciliter et aider les personnes âgées, n’hésitez pas à couper leur viande, éplucher les fruits, retirer le couvercle des pots de yaourt, etc.

Quelle différence entre mixer et mouliner ?

Texture mixte : la texture est homogène, avec de la viande et des légumes de consistance épaisse. Texture moulue : La viande est moulue, les légumes sont moulus ou non s’ils sont très tendres.

Comment mouliner ?

Rembobinage : augmentez votre cadence de pédalage Pas assez de cadence pour récolter les vrais avantages du cyclisme. Pour en profiter, il faudra passer à une vitesse légèrement supérieure et rouler jusqu’à 80 ou 90 tours par minute… Un changement d’habitude s’impose.

Quelle différence entre mixer et hacher ?

est que “mixer” est un robot culinaire pour broyer, hacher et mélanger les aliments tandis que “hachoir” est un grand couteau pour hacher les ingrédients de cuisson.

Comment mixer de la soupe ?

Pour de meilleurs résultats, l’astuce consiste à toujours cuire vos fruits et légumes avec le moins d’eau possible, ce qui facilite grandement le mélange de la soupe, car le mélangeur prépare une plus petite quantité de liquide plus rapidement. !

Quel appareil pour mixer la soupe ?

Le mixeur plongeant et le mixeur permettent tous deux de mixer, hacher ou encore fouetter des aliments et de les transformer en préparation culinaire ! Même si l’apparence est différente, la composition des deux appareils est très similaire.

Comment faire des repas mixés ?

Les viandes et poissons doivent être cuits et tendres avant d’être mélangés puis associés à un bouillon, une béchamel, un légume riche en eau, une viande ou une sauce tomate, du lait (ex : ragoût, blanquette…).

Quel appareil pour mixer viande ?

Quel appareil pour mixer viande ?

Hachoir à viande électrique, hachoir à viande multifonction FOHEA 400 W, 2 vitesses, bol en verre de 1,5 litre avec 4 lames en acier inoxydable pour la viande, les fruits et les noix.

Quel appareil pour mixer les fruits ?

Le presse-agrumes permet d’obtenir des jus de fruits onctueux, des nectars, des coulis et des smoothies.

Quel appareil pour mixer noix ?

Purée d’oléagineux Vous avez aussi de la purée de noisette ou de cajou. Le mélangeur professionnel mélangera toutes les graines, laissez libre cours à votre créativité.

Quel appareil pour mixer amande ?

Quant au super mixeur ? Plus puissant, il est aussi capable de mixer des noix pour faire maison du lait végétal ou de la purée d’oléagineux, ou encore pétrir de la pâte à pain ! Lait d’amande, purée de cacahuètes ou brioche sans effort, le super blender sait tout faire.

Quel blender pour mixer des amandes ?

Si vous broyez régulièrement des noix, des amandes, des fruits secs et que vous mixez également de la viande, n’ayez pas peur d’approcher ou de dépasser les 1000 watts, comme sur le blender Klarstein Heracles.

Comment hacher de la viande avec un blender ?

Hachez votre viande dans un mixeur

  • Mixeur ou mixeur. …
  • Préparez la viande. …
  • Hachez votre viande à l’aide de très petites poignées. …
  • Remuer fréquemment pour ramener au centre. …
  • Ajouter un peu d’eau. …
  • Préférez la fonction “impulsion”…
  • Retirez les nerfs qui excitent votre couteau. …
  • Retirez ce que votre mixeur n’a pas pu mélanger.

Quel appareil pour mixer les aliments ?

Quel appareil pour mixer les aliments ?

Le blender est fait pour vous ! Avec cet appareil très convivial vous pouvez mélanger tous les aliments que vous souhaitez : pommes, fraises, tomates, bananes, carottes et pour certains modèles même des amandes.

Quelle est la différence entre un mixeur et un blender ?

Le mixeur est un appareil électroménager beaucoup plus polyvalent que le mixeur. Avec son socle, sa lame et son pichet, sa fonction est de mixer des pâtes liquides, concasser des glaçons, mixer des cocktails, faire des purées ou préparer des milkshakes.

Comment se servir d’un blender ?

On met d’abord la glace, avec un peu d’eau au fond pour que le mélange paraisse plus facile, et on met tous les ingrédients. On mixe à toute vitesse et en quelques secondes on obtient notre cocktail et sa glace pilée. Avec un mixeur puissant, nous pouvons mélanger tout ce que nous voulons.

Qu’est-ce qui peut remplacer un blender ?

Le mixeur plongeant se compose d’une lame et d’un moteur et peut être utilisé en remplacement d’un mixeur. Son moteur est suffisamment puissant pour réduire les aliments en soupes ou en purées. Par exemple, coupez une mangue en morceaux, ajoutez des framboises, des glaçons et un peu de lait.

Quel est le plus efficace pour mixer de la soupe ?

A sonné Produit Noter
1 Bosch MSM66155 Rowenta RH8872WO Air Force Extreme Vision Pro 4.5 / 5
2 Moulinex DD833810 Optitouch Dyson DC62 4.5 / 5
3 Bosch MS87165 Rowenta RY7557WH Clean & Vapeur 4.5 / 5
4 Aicok LB2104F Dyson V8 Absolu 4/5

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    Dr. Hauschka Lait corporel citron lemon - grass traitement Rafraichissant. Comment utiliser ?taler doucement apres la douche ou la baignade. Il absorbe facilement. composants Huile essentielle de citronnelle et citron; Extrait de prele; extrait de sauge, extrait de coing; l'huile de jojoba; l'huile d'olive. format Flacon de 10 ml et 145 ml. Cod 429000456/429000464.
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    RECETTES : 180 recettes préprogrammées, disponibles dans votre Cookeo+ multicuiseur intelligent APPLICATION : “Mon Cookéo” ; créez et publiez à votre tour vos propres recettes ; plus de 2500 recettes dans l'application MENUS INTERACTIFS : 4 menus interactifs pour des préparations pas à pas (ingrédients, recettes, manuel, bibliothèque) MODES DE CUISSON : 6 modes de cuisson pour cuisiner sous pression, à la vapeur, dorer, mijoter, cuir doucement, réchauffer ; fonction maintien au chaud jusqu'à 1h30 Réparabilité 10 ans, Garantie 2 ans CUISSON RAPIDE : grace au mode sous pression DEPART DIFFERE : jusqu'à 15h PRATIQUE : pas besoin de surveiller COMPATIBLE : lave-vaisselle (bol + couvercle intérieur)
  • IL FIOR DI LOTO Srl Fior Di Loto ventilee Argile Verte 200g bio
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  • Housmile Hachoir Manuel,900ml à Grande Vitesse Multifonction Broyeur Déchiqueteur d’ail Facile à Nettoyer Lavable Pour légumes Salade Oignon Carottes Herbe Persile Noix Oeuf Viande Aliments pour Bébés
    🍊【Facile et Gagne du temps】Placez simplement les ingrédients dans le récipient, tournez et verrouillez le couvercle et tirez sur la ficelle pour tourner le couperet. Après chaque utilisation, les lames, le bol et le couvercle de rangement peuvent être facilement démontés et nettoyés en toute sécurité. 🍊【Bon Assistant pour la Cuisine】 Le hachoir est actionné manuellement et est très facile à utiliser grâce au mécanisme de traction. L'appareil dispose de trois lames rotatives placées à différents endroits de l'éplucheur, ce qui permet de couper encore plus précisément les fruits et légumes. 🍊【Haute Qualité】Le coupe-ail est fait de matériau sans danger pour les aliments. Lorsque vous tirez sur la corde de traction, le couvercle verrouille fermement le porte-couteau en place. Le boîtier transparent nous permet de voir ce qu'il y a à l'intérieur. 🍊【Hachoir à Ingrédients Multiples】Le coupe-oignon manuel peut vous aider à gagner du temps lorsque vous hachez des oignons, de l'ail et du piment. Très bien adapté pour le piment, le gingembre, la purée de légumes, la viande hachée, etc. Vous pouvez également préparer une petite quantité de compléments alimentaires pour bébé. 🍊【Contenu Du Kit】 Couvercle *1 , Boîtier Transparent *1 , Axe de 4 lames *1, Axe pour oeuf*1 , Manuel d’utilisation *1 , Dimensions de l'article : 15cm x13.5cm x13cm , Poids : 407g
  • Asia Marché Vermicelles de soja Lungkow 500g
    Les vermicelles de soja : Qu'est ce que c'est ? Comment l'utiliser ? Les vermicelles de soja sont de fines pates transparentes légères et agréables en bouche. Elles ont une saveur très subtile ce qui mettra en valeur les ingrédients qu'elles accompagnent. Préparés avec de la farine de soja (haricot mungo), ce sont ces vermicelles que l'on utilise pour préparer les nems. A ne pas confondre avec les vermicelles de riz qui sont blanches et utilisées autrement. Voici les vermicelles de soja qui sont de fines pâtes transparentes que l'on prépare dans des soupes ou aussi pour préparer vos nems (rouleaux de printemps). On trouve aussi parfois des recettes avec ces vermicelles qui sont sautées à la poêle. Ces vermicelles sont préparés à base de farine de pois et de soja et de l'eau. Aucun additif ou autre produit n'y a été ajouté.
  • VTech - KidiMagic StarLight Rose – Réveil Enfant – Radio Réveil avec Enceinte et Projection Animée – Version FR
    Version française Le réveil KidiMagic de VTech rose accompagne le réveil de votre enfant grâce à une projection animée au plafond, qui lui permettra de découvrir l’heure entourée d’étoiles scintillantes ou de fleurs. Le réveil enfant KidiMagic est équipé d’un détecteur de mouvement. Il suffit de passer la main au-dessus de l’étoile pour la voir changer de couleur comme par magie parmi les 10 thèmes proposés et les nombreux effets lumineux ! Grâce au câble MP3 inclus dans le réveil KidiMagic, le réveil enfant se transforme en enceinte et permet à votre enfant d’écouter ses chansons préférées ! 7 jeux sont inclus dans le radio réveil dont 4 jeux de voyance ! De quoi divertir l’enfant pendant son temps libre ! Réveil éducatif complet avec les fonctions traditionnelles : horloge parlante, réveil et radio. Un écran rétro-éclairé avec plus de 10 thèmes pour personnaliser son écran.
  • Asia Marché Vermicelles de soja Lungkow 100g
    Les vermicelles de soja : Qu'est ce que c'est ? Comment l'utiliser ? Les vermicelles de soja sont de fines pates transparentes légères et agréables en bouche. Elles ont une saveur très subtile ce qui mettra en valeur les ingrédients qu'elles accompagnent. Préparés avec de la farine de soja (haricot mungo), ce sont ces vermicelles que l'on utilise pour préparer les nems. A ne pas confondre avec les vermicelles de riz qui sont blanches et utilisées autrement. Voici les vermicelles de soja qui sont de fines pâtes transparentes que l'on prépare dans des soupes ou aussi pour préparer vos nems (rouleaux de printemps). On trouve aussi parfois des recettes avec ces vermicelles qui sont sautées à la poêle. Ces vermicelles sont préparés à base de farine de pois et de soja et de l'eau. Aucun additif ou autre produit n'y a été ajouté.
  • Asia Marché Vermicelles de soja Lungkow 5kg
    Les vermicelles de soja : Qu'est ce que c'est ? Comment l'utiliser ? Les vermicelles de soja sont de fines pates transparentes légères et agréables en bouche. Elles ont une saveur très subtile ce qui mettra en valeur les ingrédients qu'elles accompagnent. Préparés avec de la farine de soja (haricot mungo), ce sont ces vermicelles que l'on utilise pour préparer les nems. A ne pas confondre avec les vermicelles de riz qui sont blanches et utilisées autrement. Voici les vermicelles de soja qui sont de fines pâtes transparentes que l'on prépare dans des soupes ou aussi pour préparer vos nems (rouleaux de printemps). On trouve aussi parfois des recettes avec ces vermicelles qui sont sautées à la poêle. Ces vermicelles sont préparés à base de farine de pois et de soja et de l'eau. Aucun additif ou autre produit n'y a été ajouté.
  • Asia Marché Vermicelles de soja Lungkow 1 Kg
    Les vermicelles de soja : Qu'est ce que c'est ? Comment l'utiliser ? Les vermicelles de soja sont de fines pates transparentes légères et agréables en bouche. Elles ont une saveur très subtile ce qui mettra en valeur les ingrédients qu'elles accompagnent. Préparés avec de la farine de soja (haricot mungo), ce sont ces vermicelles que l'on utilise pour préparer les nems. A ne pas confondre avec les vermicelles de riz qui sont blanches et utilisées autrement. Voici les vermicelles de soja qui sont de fines pâtes transparentes que l'on prépare dans des soupes ou aussi pour préparer vos nems (rouleaux de printemps). On trouve aussi parfois des recettes avec ces vermicelles qui sont sautées à la poêle. Ces vermicelles sont préparés à base de farine de pois et de soja et de l'eau. Aucun additif ou autre produit n'y a été ajouté.
  • Terre Exotique Mélange pain d'épices - France - Pot 60g
    S'il est vrai que le pain d'épices est une recette très appréciée et ce des petits comme des grands, il est également vrai que son secret repose sur l'équilibre en épices.Pas toujours facile de choisir les épices et de savoir comment les doser aux mieux.Terre Exotique, spécialiste reconnu des épices, a élaboré un savant mélange aux arômes délicats dans lequel on retrouve les épices incontournables à la réalisation d'un pain d'épices.Ce mélange est subtilement dosé et vous permettra de réussir des pains d'épices maison bien parfumés et parfaitement équilibré.Vous pourrez également l'utiliser pour parfumer des viandes, des poissons ou des légumes ou encore pour aromatiser vos génoises et biscuits.Dosage : 3 cuillères à café pour un pain d'épices.Le saviez-vous?Le pain d'épices viendrait de Chine où il était appelé au 12ème siècle
  • Las hermanas Pimenton de la Vera piquant AOP (paprika fumé) - Boîte de 70g
    Vous connaissez tous le pimenton de la vera, sans peut-être même le savoir. Présent dans de nombreux plats typiquement espagnols comme la paëlla ou les patatas bravas, cette épice se caractérise par son petit goût à la fois fumé et légèrement sucré qui entre d'ailleurs dans la composition du chorizo. Comment est préparé et cultivé ce pimenton ?Pour obtenir cette jolie poudre bien rouge, La Hermanas cueillent les piments à la main au début de l'automne lorsqu'ils sont bien murs. Ils sont ensuite séchés au-dessus d'une feu de bois de chêne et de chêne-vert qui, grâce à la chaleur qu'il génère, va permettre au piment de bien se déshydrater.Cette étape est la plus important dans la fabrication du Pimenton de la Vera car c'est elle qui va permettre au piment de fixer ses arômes, de développer ses saveurs et de stabiliser sa couleur. Sa jolie couleur vive lui vient d'ailleurs du microclimat dont jouit la région de La Vera qui permet au piment de fixer ses carotènes tout au long de sa croissance. Le séchange au feu de bois, lui permettra ensuite de stabiliser ses tons de rouge. Suggestion de dégustation Les piments cultivés par Las Hermanas sont tous issus de l'espèce
  • Anne-Sophie PIC Gelée de vanille grand cru de Tahaa - Pot 220g
    La vanille grand cru de Tahaa est une vanille de très grande qualité issu de l'île du même nom, en Polynésie française. Cette vanille d'exception confère à cette gelée des arômes ronds et équilibrés libérant des notes de caramel, d'anis ainsi qu'une délicate touche de chocolat.Comment savourer ma gelée ?Cette gelée est idéale pour les amateurs de vanille, qui pourront l'utiliser de nombreuses façons : à la façon d'un miel dans des desserts ou dans une boisson, mais également sur des mets salés comme le foie gras ou un fromage de chèvre chaud...Une gelée signée Anne-Sophie PicAnne-Sophie Pic est une chef étoilée de renommée internationale. La cuisine est une histoire de famille pour elle, qui dirige depuis 1992 le restaurant gastronomique 3* de son père à Valence. Elle a depuis reçu de multiples récompenses à travers le monde et développé de nombreux projets qui mettent en valeur sa cuisine.
  • Las hermanas Pimenton de la Vera piquant AOP (paprika fumé) - 2 boites de 70g
    Vous connaissez tous le pimenton de la vera, sans peut-être même le savoir. Présent dans de nombreux plats typiquement espagnols comme la paëlla ou les patatas bravas, cette épice se caractérise par son petit goût à la fois fumé et légèrement sucré qui entre d'ailleurs dans la composition du chorizo. Comment est préparé et cultivé ce pimenton ?Pour obtenir cette jolie poudre bien rouge, La Hermanas cueillent les piments à la main au début de l'automne lorsqu'ils sont bien murs. Ils sont ensuite séchés au-dessus d'une feu de bois de chêne et de chêne-vert qui, grâce à la chaleur qu'il génère, va permettre au piment de bien se déshydrater.Cette étape est la plus important dans la fabrication du Pimenton de la Vera car c'est elle qui va permettre au piment de fixer ses arômes, de développer ses saveurs et de stabiliser sa couleur. Sa jolie couleur vive lui vient d'ailleurs du microclimat dont jouit la région de La Vera qui permet au piment de fixer ses carotènes tout au long de sa croissance. Le séchange au feu de bois, lui permettra ensuite de stabiliser ses tons de rouge. Suggestion de dégustation Les piments cultivés par Las Hermanas sont tous issus de l'espèce
  • Emmanuelle Baillard Pur jus d'orange - Lot de 6 bouteilles 75cl
    Comment passer à côté de cet incontournableIdéal à tous moments de votre journée, au petit déjeuner pour une dose de vitamine C indispensable, pour vous rafraîchir au cours de vos activités, au goûter, ou dans l'élaboration de vos cocktails, vous ne pourrez plus vous en passer.6 x Pur jus d'orange - Bouteille 75cl
  • Le Comptoir Colonial Calendrier de l'avent 2021 des épices en sachets - 3 calendriers
    Le comptoir colonial a imaginé un calendrier adapté à vos envies. Parmi toutes les épices proposées, chacune est associée à un numéro. Les épices sont conservés dans des petits sachets hermétiques, à toute épreuve !Vous trouverez au dos de votre calendrier toutes les explications sur chaque épice et comment les utiliser. Si vous le souhaitez, vous n'êtes pas obligé de suivre l'ordre exact : adaptez l'épice du jour à votre recette !Vous decouvrirez des épices du monde entier : des sels, des poivres rares, des épices, des mélanges d'épices, du sucre, du thé, des vinaigres et des huiles. Autant de condiments pour partir en voyage chaque jour !Ce calendrier contient :Pour accompagner vos apéritifs et entrées :Mélange d'épices à chutneySel à la truffe blanche d'été Tuber Aestivum (4,5%) et Tuber Magnatum (1,5%)Mélange gourmand de graines et baiesPoivre blanc au citron - spécial dégustation d'huîtresMélange dégustation foie gras (sel et 3 poivres)Fleur de sel au safranPour accompagner vos poissons et crustacés :Baies rosesCurry VertSel DrakkarPoivre festifSésame grillé au wasabiPoivre noir fumé de TellicherryPour accompagner vos viandes :Sel de NoëlPoivre sauvage Voantsy PeriferyMélange KeftaFleurs d'hibiscus déshydratéesMélange d'épices toastéesSel fouLes douceurs sucrées :Mélange d'épices à gâteaux de NoëlThé de NoëlMélange d'épices pour pain d'épicesBadiane étoiléeRooibos de NoëlMélange d'épices à Spéculoos3 x Calendrier de l'avent 2021 des épices en sachets - Un calendrier 2021